سواليف حمودي الرساوي عن الفلبين - منتديات عاشق الترحال
         :: تاجير سيارات بسائق في طرابزون وتركيا (آخر رد :تسويق خمسة)       :: شركة تاجير سيارات بسائق في طرابزون (آخر رد :تسويق خمسة)       :: تاجير سيارات بسائق في اسطنبول وتركيا (آخر رد :تسويق خمسة)       :: شركة تاجير سيارات بسائق في اسطنبول (آخر رد :تسويق خمسة)       :: TouristShadi أرخص وأفضل عروض السفر (آخر رد :نوور العين)       :: العيد أحلي مع 3idek.fun (آخر رد :نوور العين)       :: مرشد سياحي مع سيارة في الشمال التركي (آخر رد :تسويق خمسة)       :: زراعة الشعر في اسطنبول تركيا (آخر رد :تسويق خمسة)       :: زراعة الشعر في تركيا (آخر رد :تسويق خمسة)       :: ايجار سيارات بسائق في اسطنبول (آخر رد :تسويق خمسة)      

العودة   منتديات عاشق الترحال > √عاشق الترحال لدول شرق و جنوب أسيا :- > عاشق الترحال إلى الفلبين

عاشق الترحال إلى الفلبين

((تقارير مصورة وبرامج سياحية ومعلومات شاملة عن الفلبين))


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-03-09, 10:29 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
   
اللقب:

عاشق من الشرق

الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية حمودي الرساوي

البيانات
التسجيل: 2/1/09
العضوية: 184
المشاركات: 242 [+]
بمعدل : 0.06 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
حمودي الرساوي غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : عاشق الترحال إلى الفلبين
افتراضي سواليف حمودي الرساوي عن الفلبين

سواليف حمودي عن الفلبين




معلومات عامة:


تتكون من 7107 جزيرة ، كانت تحت الاستعمار الاسبانيو من ثم الامريكي الذي اثر و بشكل كبير على ثقافتها حتي يومنا الحاضر.

تعد مزيج فريد من تراث الشرق و الغرب في ان واحد ، و هي الدولة المسيحية الوحيدة في جنوب شرق اسيا.

عاصمتها مدينة مانيلا (Manila) ، حيث يوجد معضم المكاتب و الدوائر الحكومية.

اهم حى او مدينة كما يطلق عليها هو مكاتي (Makati).

يحدها من الشرق بحر الفلبين و من الغرب بحر الصين الجنوبي و من الجنوب بحر السلابيس.

عدد سكن الفلبين يربو على 85 مليون نسمة.

اللغة الاولي هي التقالوق و تلايها الانجليزية ، بالاضافة الي عدد اغر من الالغات المحلية مثل الوكانو ، واراي ، كابانقبانقان ، البيسايا و عدد اخر من الالغات.

الديانة الاولي في الفلبين هي الكاثوليك المسيحية بالاضافة الي الاسلام و الاقليسيا نا كريستو و عدد اخر من الديانات المختلفة.

افضل وقت لزيارت الفلبين من ناحية الطقس هو ما بين شهر 11 و 3 ميلادي ، حسث يكون بارد و لطيف.
في شهر 4 و 5 ميلادي يكون الطقس حار و رطب.

و ما بين شهر 6 و 10 يكون موسم الامطر حيث تغرق الشوارع في العادة بسبب الامطار الغزيرة.





تاريخ الفلبين:

بقايا و اثار بشرية تشير الي ان الفلبين كانة ماهولة بالبشر للاف السنين.

سكانها الاصليين المعروفين باسم نيقريتوس (Negritos) او ايتاس (Aetas) ، وصلو اليها في ايام العصر الحجري او عبر السير على جسور جليدية في ايام العصر الجليدي. و عاشو فيها على مر العصور ، تبعهم بعد ذلك اليها مهاجرين مالاي من اندونيسيا ، الهند الصينية و تايوان.

هذه الهجرة ادت الي اختفاء اعداد كبيره من سكانها الاصليين اما الي اواسطها او عن طريق امتصاصهم بالتزاوج معهم.

التجار الصينيين وصلو الي الفلبين في القرن الثامن حيث نشاء فيها ممالك بوذية كبيرة.

انتشر فيها الاسلام عن طريق التجار و الدعاة العرب عندما وصلو الي جزيرة مندناو في القرن الرابع عشر حيث ادا ذلك الي نشاءة السلطانات الاسلامية التي انتشرت حتي وصلت الي مشارف العاصمة مانيلا.

و في عام 1521 وصل المبشرين المسيحيين الها تحت قيادة فيرداناند ماجلان.

استعمرها الاسبان مع بداية القرن السادس عشر و اسموها الفلبين (Filipinas) على اسم الملك الاسباني فليب الثاني.
فور استعمار الاسبان لها فرضو على سكانها الديانة المسيحية الكاثوليكية.

انفتحت الفلبين بشكل كبير مع نهاية القرن التاسع هجر ، و ادا ذلك الي ضهور طبقة جديدة من الشعب الفلبيني من ذوي الوطنية القوية لبلدهم ، هذه الطبقة كانت تتكون من ذوي الاصول الفلبينية المثقفة بالاضافة الي فلبينيين ولدو فيها من خليط اسباني فلبيني ، بالاضافة الي فلبينيين من خليط فلبيني صيني.

هذه الطبقة الجديده كانت هي بداية النهائة للاستعمار الاسباني. كان الدافع الرئيسي لهذه الطبقة للتمرد ضد المستعمر الاسباني هو شعورهم بالاضطهاد و عدم المساوة مع مستعمرهم الاسباني.




احد اشهر من خرج من صفوف هذه الطبقة هو جوس ريزال الذي اعتقل و اعدم على يد الاسبان في عام 1896 ، بسبب اتهامه بالعصيان ضد المستعمر.

بعد اعدام ريزال بفترة قصيرة انتشر التمر و العصيان الفلبيني للمستعمر الاسباني بشكل واسع ، و ذلك بقيادة الكاتيبونان ، و هم منضمة ثورية سرية اسسها انريس بوني فاشو و من بعده اميليو اقوينالدو.

و وصلت الثوره الي اوجيها الذي كاد يتخلص من المستعمر الاسباني في عام 1898.

لكن في تلك السنة نشبت حرب بين الولايات المتحده الامريكية و الاسبان ، و الذي نتج عنها بيع الاسبان للدولة الفلبينية الي الامريكان بمبلغ زهيد لا يتعدا بضعة ملايين من الدولارات.

لمن يكن المستعمر الاسباني ليبيع الفلبين للامريكان لولا هزايمة المتتالية منهم و بالاخص بعد معركة خليج مانيلا الشهيرة.

بعد ان انتهت الحرب الامريكية الاسبانية اعلن الفلبينيين استقلالهم و اسسو دولتهم ( الفلبيين).

اعلان الاستفلال هذا ادا بدوره الي نشوب حرب بينهم و بين مستعمرهم الجديد ( الولايات المتحدة الامريكية) ، دامت هذه الحرب عدة سنوات حتي تم الاعلان عن نهايتها بهزيمة الدولة الفلبينية في عام 1901 ، ورغم هزيمتهم واصل بعض الفلبينيين حربهم ضد الامريكان في الادغال حتي عام 1913
بقت الفلبين تحت الاستعمار الامريكي حتي عام 1946 بعد ان انهزمت جيوش الامبراطورية اليابانية في نهائة الحرب العالمية الثانية.




يدين ما نسبته 83% من الفلبينيين بالديانة المسيحية الكاثوليكية ، و 9 % هم مسيحيين بروتستانت ، و 5% مسلمين و الباقون ديانت مختلفة.

في الماضي كان غالبية السكان الفلبينيين يدينون بالاسلام ، ولكن بعد استعمار اسباني و امريكي دام لاكثر من 300 سنة ، تحول خلاله معضمهم الي المسيحية.

اما الان فغالبية مسلمي الفلبين الخمسة بالمية يعيشون في جزيرة مندناو.

يتحدث الفلبينيون بما يقارب 172 لغة و لهجة مختلفة ، اشهر هذه اللغات هي:

(التقالوق) و هي اللغة الرسمية للدولة و غالبية من يتحدث بها يعيش في المناطق المحيطة بالعاصمة مانيلا و وسط و شمال منطقة لوزون.
(سيبوانو) و يتحدث بها اهالي اواسط الفلبين في منطقة الفيسايس بالاضافة الي اجزاء من جزيرة مندناو.
(ايلوكانو) و يتحدث بها اهالي منطقة ايلوكس في شمال منطقة لوزون.
(هيليقينون) و يتحدث بهل بعض اهالي غرب منطقة الفيسايس في اواسط الفلبين.
(بيكولانو) و يتحدث بها بعض اهالي جنوب غرب منطقة لوزون.
(وراي وراي) و يتحدث بها بعض اهالي شرق الفيسايس في اواسط الفلبين.
(بام بانقو) و يتحدث بها بعض اهالي اواسط منطقة لوزون.
(بانقسينسي) و يتحدث بها اهالي منطقة بنقاسينان في اواسط منطقة لوزون.
(ماقيوانداناون) و يتحد بها اهالي وسط جزيرة مندناو.
(ماراناو) و يتحدث بها ايضاً اهالي وسط جزيرة مندناو.
(تاوسوق) و يتحدث بها اهالي اقليم سولو.

اما اللغات الاجنبية المنتشرة في الفلبين فهي الانجليزية و الصينية و العربية و الاسبانية.

في عام 1993 تم تبني اللغة المسماة الفلبينية و المستوحاة من التقالوق كلغة رسمية للدولة.

الفلبينية تستخدم الان في المدارس و الدوائر الحكومية الرسمية (الفلبينية) كلغة اولي بالاضافة الي اللغة الانجليزية التي تعد اللغة الثانية في الدولة.

95% من سكان الفلبين هم من العرق الملاوي الذي هاجر اليها من اندونيسيا ، لكن اهم الاعراق الاقلية في الفلبين هم العرق الصيني ، الذي يلعب دور قوي و كبير في الاقتصاد الفلبيني.



المستيسو هو الاسم الذي يطلقة الفلبينيين على من يكون نتاج عرق اجنبي بعرق محلى ( طفل يكون احد والديه فلبيني و الاخر اجنبي).

كلمة فلبيني كانت تطلق في السابق على المستيسو الذي يكون احد والديه من اصل اسباني ، اما فيي الوقت الحاضر فان هذا المسمي يطلق على كل من يعيش في الفلبين.


المجموعات العرقية في الفلبين:

الملاوية و التي تمثل ما مقداره 95% من السكان (حوالي 80 مليون) ، غالبيتهم يعيشون في فقر مدقع و البعض منه في الطبقات الوسطى. هم بالدرجة الاولي الايدي العاملة في الفلبين.
و لانهم وصلو للفلبين قبل الاف السنين فقد بنو و اسسو حضاراتهم و تقاليدهم الخاصة ، هم معروفين بضيافتهم و ودهم نحو الاجانب. و هم في نفس الوقت مشهورين بشجاعتهم و استبسالهم في المعارك و شديدي الحساسية تجاه من يهينهم.

و حتي يومنا هذا الكثير منهم ما زالو يعيشون حياة بداية في الجبال و الغابات.

الصينية و الغالبية منهم هم تجار و رجال اعمال و اصحاب نفوذ واسع بفضل اموالهم الطايلة ، جميعهم ينتمون اما للطبقت العليا من المجتمع الفلبيني او في الطبقات الوسطا.
لغتهم الاساسية هي الانجليزية و الصينية و الفلبينية.
اعدادهم في حدود 1.5 مليون.

المستيسوز و هم خليط من العرق الملاوي و اعراق اجنبية اخرا ( يكون المستيسو باب او ام اجنبي ). نسبتهم بين السكان في حدود 2% ، ولانهم خليط مهجن من الفلبينية و الاجنبية فان اشكالهم تكون شبه مغايرة لاشكال الفلبينيين الاصلية ، لذلك يطلق على جميع من يكون جميل او وسيم مستيسو.
ينقسم المستيسوز الي عدة انواع ، هم كما يلي:

المستيسو الاسباني:

و هو خليط من الملاوية و اما الاسبانية, المكسيكية او اي دولة اوربية اخرا.
ملامحهم تكون في العادة مايلة الي ملامح الاوربيين البيض ، ببشرة بيضاء خفيفة و بطول قامة تفوق الفلبيني العادي و شعر ذو لون فاتح بالاضافة الي الاهم وهو الخشم المعتدل.
لا يختلطون بالفلبيني العادي الا قليلن و يكون في العادة في دايرة اجتماعية محصوره بمن هم من عرقهم.
يعدون من الطبقة العالية الثقافة و في الغالب يكونون من اصحاب الاموال و الاملاك بالاضافة الا انهم يمثلون الشريحة الاكبر من نجوم السينماء و التلفزيون الفلبيني.
يتحدث المستيسو اللغة الفلبينية لكن لغتهم الاولي و المفضلة هي الانجليزية ، و القلة منهم يتحدثون الاسبانية.
اعدادهم في حدود 1 مليون.
مع العلم بانه يوجد في الفلبين حدود 10000 فلبينيين من اصل اسباني صافي و لم يتزاوجو مع الفلبينيين الاصليين.


المستيسو الصيني:

هم بالطبع خليط من الملاوي و الصيني ، ملامحهم يغلب عليها البشرة البيضا والاعين المسطحة.
يسيطرون على ما يقارب 60 الي 70 بالمية من الاقتصاد الفلبيني ، و غالبيتهم يسكنون في في مانيلا او بنودو او فيقان او ايلوكوس.
اعدادهم تتراوح في حدود 1 مليون.


المستيسو الياباني:

و هم خليط من الملاوي و الياباني المهاجر للفلبين في بداية القرن السابع عشر و ذلك هربن بدينة المسيحي من الامبراطورية اليابانية البوذية.
اعداد كبيره منهم قتلو مع نهاية الحرب العالمية الثانية على يد الفلبينيين الاصليين.
اعدادهم تتراوح بين 100000 الي 200000.


المستيسو الامريكي:

و هم خليط من امهات فلبينية و ابا من الجنود الامريكان الذين كانو يعملون في القواعد الامريكية السابقة في الفلبين.
اباهم هم من الامريكان البيض و السود بالاضافة الي الاتينيين الذين هجروهم بعد انتها فترات خدمتهم في الفلبين.
منهم من هو في الطبقات العليلا في المجتمع الفلبيني لكن غالبيتهم في المجتمعات الوسطي و الفقيرة.
جزء منهم يعمل في مجال السينماء و التافزيون الفلبيني.
اعدادهم في حدود 30000 الي 50000 .



البيض:

و هم مهاجرين من امريكا، كندا، و دول اوربية قررو الباقاء في الفلبين لرخص المعيشة فيها.
غالبيتهم من ذو التجارة و الاعمال و اعدادهم في حدود 50000.


الاندونيسيين:

و معضمهم اما مهاجرين غير شرعيين او لاجيين او طلاب ، اعدادهم في حدود 35000.


الهنود:

و غالبيتهم من اصحاب المحلات و الاعمال الصغيرة و ينتمون الي الطبقة الوسطي في الفلبين. اعدادهم في حدود 30000 و يتكلمون اللغة الفلبينية و البنجابية.


نيقروس و ايتا:

و هم السكان الاصليين في الفلبين ، اعدادهم قليلة و في تناقص مستمر حدود 20000 ، لا يتحدثون او يفقهون اللغة الفلبينية. يعيشون في الغالب في مناطق ناية و معزولة.


اليابانيون و الكوريون:

في الغالب هم مهاجرين جدد للفلبين ، فضلو السكن فيها لرخصها ، غالبيتهم من الطبقات العليا في المجتمع الفلبيني. اعدادهم في حدود 30000.


العرب:

و هم في الغالب من احفاد الدعاة العرب الذين وصلو للفلبين في القرن الثامن ، و بعضهم من المهاجريين الجدد الذين هاجرو لها لاسباب مختلفة.
اعدادهم في حدود 21000
يتكلموت اللغة الفلبينية و العربية.
و غالبيتهم يسكنون في جزيرة مندناو و مانيلا.


و هذا ما عندي من معلومات عامة عن الفلبين.

في الجزء القادم عن تجاربي و انطباعاتي عن الفلبين و اهلها.












توقيع :





عرض البوم صور حمودي الرساوي   رد مع اقتباس
قديم 06-03-09, 10:38 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
   
اللقب:
( مدير عام الموقع )
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية عسل2020

البيانات
التسجيل: 7/8/08
العضوية: 3
المشاركات: 26,012 [+]
بمعدل : 6.35 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
عسل2020 غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : حمودي الرساوي المنتدى : عاشق الترحال إلى الفلبين
افتراضي رد: سواليف حمودي الرساوي عن الفلبين

يا زينك ويا زين سواليفك حمودي الخبير ....





بأنتظار الحلقة القادمة ..









لا تتأخر علينا












توقيع :



** رحلتي ومغامرتي إلى ( اليابان - كوريا - تايلند - ماليزيا - أندونيسيا )
في 30/20 **





عرض البوم صور عسل2020   رد مع اقتباس
قديم 06-03-09, 11:53 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
   
اللقب:

من كبار العشاق

الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية dr.hassan

البيانات
التسجيل: 27/8/08
العضوية: 106
المشاركات: 8,309 [+]
بمعدل : 2.04 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
dr.hassan غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : حمودي الرساوي المنتدى : عاشق الترحال إلى الفلبين
افتراضي رد: سواليف حمودي الرساوي عن الفلبين

يعطيك ألف عافيه اخي حمودي

ولاتحرمنا روعـة أطروحاتك















توقيع :



اللَّهُمَّ تَقَبَّلْ مِنَّا صَالِحَ الأَعْمَالِ وَاجْعَلهَا خَالِصةً لِوَجْهِكَ الكَرِيمِ..

عرض البوم صور dr.hassan   رد مع اقتباس
قديم 06-04-09, 12:42 AM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
   
اللقب:

من كبار العشاق

الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية رفيف الروح

البيانات
التسجيل: 13/4/09
العضوية: 324
المشاركات: 11,183 [+]
بمعدل : 2.91 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
رفيف الروح غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : حمودي الرساوي المنتدى : عاشق الترحال إلى الفلبين
افتراضي رد: سواليف حمودي الرساوي عن الفلبين

تسلم حمودي عالسواليف الحلوة












عرض البوم صور رفيف الروح   رد مع اقتباس
قديم 06-04-09, 11:07 AM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
   
اللقب:
عاشق مميز
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية رياح الشوق

البيانات
التسجيل: 17/5/09
العضوية: 366
المشاركات: 381 [+]
بمعدل : 0.10 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
رياح الشوق غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : حمودي الرساوي المنتدى : عاشق الترحال إلى الفلبين
افتراضي رد: سواليف حمودي الرساوي عن الفلبين

سلمت الأيادي حموووودددددي












عرض البوم صور رياح الشوق   رد مع اقتباس
قديم 06-07-09, 08:34 AM   المشاركة رقم: 6
المعلومات
الكاتب:
   
اللقب:
عاشق جديد
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الجازي

البيانات
التسجيل: 21/5/09
العضوية: 380
المشاركات: 31 [+]
بمعدل : 0.01 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
الجازي غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : حمودي الرساوي المنتدى : عاشق الترحال إلى الفلبين
افتراضي رد: سواليف حمودي الرساوي عن الفلبين












عرض البوم صور الجازي   رد مع اقتباس
قديم 06-09-09, 11:52 PM   المشاركة رقم: 7
المعلومات
الكاتب:
   
اللقب:

عاشق من الشرق

الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية حمودي الرساوي

البيانات
التسجيل: 2/1/09
العضوية: 184
المشاركات: 242 [+]
بمعدل : 0.06 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
حمودي الرساوي غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : حمودي الرساوي المنتدى : عاشق الترحال إلى الفلبين
افتراضي رد: سواليف حمودي الرساوي عن الفلبين

اليوم اقدم لكم الجزء الثاني من الموضوع ،

لكن لانه ما حدد و اختار له بعض الصور اللي عندي من اخر سفره للجزيرة .

الصور هذي لعيونكم




هذي الجزيرة على خريطة الفلبين.











و هذي صور متفرقة.

_____________________________



زرت الفلبين لاول مره عام 1996 و من ثم 10 مرات متتالية خلال الثمان سنوات الاحقة.

رغب اني اعتبر نفسي من الناس الحبوبين و المحترمين من قبل كل من اعرف في الفلبين ، ورغم اني اعتقد باني قد اندمجت مع الشعب الفبيني بشكل كامل و انه بستطاعاتي عمل تحليل كامل عن هذا الشعب الا انه هنالك شي واحد يمنعني من اعتبار نفسي من اهل و سكان الفلبين ، هذا الشي هو( البلوت) ، فعندما ياتي اليومي الذي يراني فيه احدكم اتناول فيه البلوت فرجو منه المسارعة بالاتصال على ادارة الهجرة الفلبينية و الطلب منهم ان يصدرو لي جواز سفر فلبيني لانه و بكل بساطة بعد ان اتناول البلوت فلن بكون لي مجال للتراجع عن الفلبين او تركها.

البلوت ، لمن لا يجهلة ، هو بيض الدجاج او البط المخصب و الذي لم يفقس بعد ( يكون الصوص في داخل البيضة في طور التكوين). :frown:

في العادة يتم بيع البلوت مع بعض الملح داخل ورقة جريدة من قبل باعة متجولون بعد مغيب الشمس ، و السبب في بيعة ليلاً على ما اعتقد هو لكي لا يقرف الشاري للبيض من شكلة.

و لكون البلوت يعتبر منشط جنسي ;s ، مثله مثل الفياقرا ، لكن انا مدري وشلون الواحد من هالفلبينيين يجية نفس يسوي اي شي بعد ما يكون توه ماكل بيضة في داخلها صوص ما بعد نما نمو كامل ، طبعاً عدم النمو الكامل ما يمنع انه يكون عنده بعض الريش و الرجلين و المنقار.

اغلب الفلبينيين يقولون افضل انواع بيض البلوت هو لمن يكون يتكسر داخل اثمك كانك تاكل بطاطس و فشفاش.
؟؟؟؟؟؟؟؟؟ وعععععععععع. :sh:

اقو اعذروني دقيقة لاني بروح استفرغ و اجي.

و عشان ما تستفرغون زيي تراني ما حطيت صور البلوت الا في نهاية الموضوع.


المهم نرجع لموضوعنا الاساسي الا وهو الفلبين و اهل الفلبين ، انتم تدرون ان الفلبينيين اكثر شعب شفته ياكل بس ما يبين علية الاكل ، يعني ياكلون في العادة حوالي 8 وجبات في اليوم ، و الوجبات هذي اساميها بالترتيب من الصباح الين ينامون:

الفطور
وجبة خفيفة
غداء
ميرندا ( ترا هذي وجبة ما بعد الغداء مهوب مشروب)
،بيكا بيكا ( هذي نقرسة على خفيف)
،بلوتان ( هذي وجبة خفيفة ثانية قبل العشاء)
العشاء
و اخيراً وليس اخراً تسحيبت نصف الليل للثلاجة.

وعشان اثبت لكم ان الفلبينيين شعب يموت في الاكل ، ابيكم تمشون في اي شارع من شوارع مدنها و اذا عدت دقيقة وحده من مشيكم و انتم ما شفتو احد قاعد ياكل او يطبخ شي ينوكل على الرصيف او احد الباعة قاعد يبيع حلويات و مكسرات بين السيارات ( ترا هذا ما يشمل المطاعم) فلكم مني كرتون سان ميقيل.

شي اخر لاحضته على الفلبينيين لمن ياكلون ، الرز و ما ادراك ما الرز لا يمكن تكون الوجبة الفلبينية وجبة من دونه ، حتي فطورهم لازم يكون فيه رز ، حتي مطاعم الوجبات السريعة تبيع رز.

فيه شي ثاني مهم يتعلق بالاكل في الفلبين ، انا اتحدا اي واحد يزور الفلبين يشوف واحد فلبيني يشرب قارورة سان ميقيل مندون ما يكون ياكل معها اي نوع من انواع المكسرات الفلبينية ، مثل القامباس ( زي الفول السوداني و يكون متبل بطبقة خرجية بشي مدري وشو) او شرايح لحم البقر الناشفة ( التابا)

ثالث شي انا واثق منه ان الفلبيني لا يمكن و مستحيل انه يطلع من بيتهم ولا يكون معه شي ياكلة او يشربة ، يعني من الجايز ان الفلبيني يطلع من بيته من دون صروال لكن لا يمكن يطلع من بيته مندون اكل او شرب.

لكن من الاشيا الجميلة في ثقافة الاكل الفلبينية هو انك لمن تمر ناس ياكلون اول شي بيقولونه لك هو ( كاين تايو ) يعني اقلط معنا بالعربي و بيعزمونك تاكل معهم ، بس ترا العزيمة كلام تراهم ما يقصدون انك تاكل معهم بالفعل. لذلك لا يصير الواحد وجه ابن فهرة و يقلط معهم.

لكن كمبدا انهم يعزمون اي واحد على اكلهم حتي لو ما كانو يقصدون الشي هذا يعتبر شي جميل.

من اهمية الاكل عند الفلبينيين انهم اول شي يسالون عنه لمن تقابل احد منهم هو جملة ( كومان كا نا ) يعني انت اكلت ولا بعد ، بعكس مجتمع زي المجتمع السعودي اللي اول ما اثنين بتقابلون يسلمون و يبدون يسألون عن احوال بعض.

بعض العربان اللي يزورون الفلبين يعتقدون ان الاكل الفلبيني التقليدي مخيس ولا هو زين ولا يقارن بالماكولات الاسيوية الثانية مثل الصينية و التايلندي او اليابانية ، لكن خذو العلم مني والله ان اغلب اكلهم زين ، مثلاً الاكلات اللي تكون حاره بفعل الفلفل و الاكلات اللي يكون فيها حليب جوز الهند ، و فيه الادوبو ، و الكلدريتا و السيناقان.


ولا تنسون الحلويات الفلبينية ، انا متاكد ان غلبيتكم ما تعرفون الخبز الحلو الفلبيني و الايسكريم حقهم ( الهالوهالو).


هذي صور البلوت ، غمضو عيونكم ونتم تناظرون الصور:



هذي بيضة البلوت اول ما تنكسر.





و هذا اللي جوا البيضة ، بالهنا و العافية :'(

و هذا اللي عندي في الجزء الثاني هذا والقادم اجمل .












توقيع :





عرض البوم صور حمودي الرساوي   رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 10:17 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1
جميع الحقوق محفوظه لشبكة و منتديات العشاق

Security team