قصديرة الحمام على ضفاف وادي الرمة ( طبخة برية بالصور ) . - منتديات عاشق الترحال
         :: شقق مفروشة للايجار بأفضل المستويات (آخر رد :doniawork)       :: شقق مفروشة للايجار بأفضل المستويات (آخر رد :doniawork)       :: شقق مفروشة للايجار بأفضل المستويات (آخر رد :doniawork)       :: شقق مفروشة للايجار بأفضل المستويات (آخر رد :doniawork)       :: شقق مفروشة للايجار بأفضل المستويات (آخر رد :doniawork)       :: شقق مفروشة للايجار بأفضل المستويات (آخر رد :doniawork)       :: شقق مفروشة للايجار (آخر رد :doniawork)       :: تاجير سيارات بسائق في طرابزون وتركيا (آخر رد :تسويق خمسة)       :: شركة تاجير سيارات بسائق في طرابزون (آخر رد :تسويق خمسة)       :: تاجير سيارات بسائق في اسطنبول وتركيا (آخر رد :تسويق خمسة)      

العودة   منتديات عاشق الترحال > √ عاشق الترحال للكاميرات و الرحلات و الخدمات الأخرى :- > عاشق المكشات

عاشق المكشات

((للرحلات البرية و البحرية))


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-11-09, 08:05 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
   
اللقب:
( مدير عام الموقع )
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية عسل2020

البيانات
التسجيل: 7/8/08
العضوية: 3
المشاركات: 26,012 [+]
بمعدل : 6.28 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
عسل2020 غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : عاشق المكشات
Talking قصديرة الحمام على ضفاف وادي الرمة ( طبخة برية بالصور ) .

قصديرة الحمام على ضفاف وادي الرمة ( طبخة برية بالصور ) .






أسعد الله صباحكم ومسائكم بكل خيرٍ وسرور .....



الزمان والمكان (( 10 / 11 / 1429 هـ - أثناء جريان وادي الرمة في منطقة القصيم وتحديداً في مدينة عنيزة ))



هذه رائعة أخرى أبدع فيها الشيف أبو عبد الله أيما إبداع فتعالوا معنا لنرى (( قصديرة الحمام )) خطوةً بخطوة :




أول شي نشب الضو ونخليها لين (( تجمّر )) ثم نبدأ في تحضير قصديرة الحمام ....










المقادير :

(( حمام زاجل , فلفل أحمر حار , بهارات , طماطم مقطع , ملح , بصل مقطع , معجون طماطم وزنجبيل مقطع وثوم مقطع ))






نقوم أولاً بإحضار القصدير ونفرش اول طبقة على الأرض ثم نطوي القصدير لنفرش فوقها الطبقة الثانية فالطبقة الثالثة وكل هذا بدون ما نقص القصدير أو نقطعه ..... ثم نحط البصل المقطع بهذه الطريقة .





نكب الطماطم المقطع .





ثم معجون الطماطم .





ثم البهارات .





ثم الملح .





ثم نخلط المكونات مع بعض ونرتبها بهذي الطريقة .






ونبدأ في صف الحمام .







ونحط الفلفل الأحمر والزنجبيل والثوم وفوق الحمام مع أخذ القليل من الطبقه السفلى وذره فوق الحمام .












هنا نقوم بتغطية الحمام وإكمال عملية لف القصدير مع الأخذ في عين الإعتبار أن لفة القصدير لم يتم قطعها ونقوم بلف ثلاث طبقات أخرى من القصدير ثم نبدأ في إقفال الأجناب بعناية وحذر والأفضل أن تكون الأظافر مقصوصة حتى لا تتسبب في شق القصديرة ويجب توخي الحذر الشديد من إحداث أي شرخ أو شق أثنا عملية اللف حتى لا يحث تنسيم في القصديرة عند وضعها على الجمر مما يتسبب في تبخر الماء منها وإحتراقها .






بعد ما تجمر الضو نقوم بتسويتها بعناية بحيث يكون السطح مستوي تماماً ولا يوجد به ما قد يتسبب في شق القصديرة من الأسفل .





ونحط القصديرة على بركة الله .





ونحط جمر فوق القصديرة وبعناية أيضاً .





ونترك القصديرة لمدة ساعة ونصف كاملة حتى تستوي .... مع ملاحظة أن القصديرة إذا كانت محكمة الغلق سوف تبدأ بالإنتفاخ بعد حوالي خمس إلى عشر دقائق ثم بعد حوالي النصف ساعة سوف تبدأ في التنسيم الخفيف فلا تقلقون .



هنا سلمكم الله الجزء الصامت من هذا الموضوع .... قولوا بسم الله ما شاء الله :
























وجعله بألف عافية إن شاء الله . وألله يكثر خيرك يابو عبد الله وجعل يدياتك ما تعطب آمين .



وتقبلوا اعذب وارق تحية .



أخوكم (( أبو فارس ))












توقيع :



** رحلتي ومغامرتي إلى ( اليابان - كوريا - تايلند - ماليزيا - أندونيسيا )
في 30/20 **





عرض البوم صور عسل2020   رد مع اقتباس
قديم 03-11-09, 08:21 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
   
اللقب:
( ادارة الموقع )
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية Abofalcon

البيانات
التسجيل: 11/8/08
العضوية: 11
المشاركات: 7,187 [+]
بمعدل : 1.74 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
Abofalcon غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : عسل2020 المنتدى : عاشق المكشات
افتراضي رد: قصديرة الحمام على ضفاف وادي الرمة ( طبخة برية بالصور ) .

ابو ناصر اضبط الطريقه علشان تعزمنا












عرض البوم صور Abofalcon   رد مع اقتباس
قديم 03-11-09, 08:40 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
   
اللقب:
عاشق جديد
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ريم سعد

البيانات
التسجيل: 30/8/08
العضوية: 108
المشاركات: 19 [+]
بمعدل : 0.00 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
ريم سعد غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : عسل2020 المنتدى : عاشق المكشات
افتراضي رد: قصديرة الحمام على ضفاف وادي الرمة ( طبخة برية بالصور ) .

شكله يجنن يا ابو ناصر

بسويها انا وبنات خالتي












عرض البوم صور ريم سعد   رد مع اقتباس
قديم 03-11-09, 09:07 AM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
   
اللقب:

خبير السفر أبومحمد (كبــار الشخصيات)

الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية helm9

البيانات
التسجيل: 11/8/08
العضوية: 14
المشاركات: 3,108 [+]
بمعدل : 0.75 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
helm9 غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : عسل2020 المنتدى : عاشق المكشات
افتراضي رد: قصديرة الحمام على ضفاف وادي الرمة ( طبخة برية بالصور ) .

لازم حمام زاجل .. يعني ما ينفع أي حمام ..

أسعدك الله يا أبا ناصر .....












عرض البوم صور helm9   رد مع اقتباس
قديم 03-11-09, 02:41 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
   
اللقب:

من كبار العشاق

الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية dr.hassan

البيانات
التسجيل: 27/8/08
العضوية: 106
المشاركات: 8,309 [+]
بمعدل : 2.02 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
dr.hassan غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : عسل2020 المنتدى : عاشق المكشات
افتراضي رد: قصديرة الحمام على ضفاف وادي الرمة ( طبخة برية بالصور ) .

جعله بالعافية
مشكور ابو ناصر
اكله روووووووعه












توقيع :



اللَّهُمَّ تَقَبَّلْ مِنَّا صَالِحَ الأَعْمَالِ وَاجْعَلهَا خَالِصةً لِوَجْهِكَ الكَرِيمِ..

عرض البوم صور dr.hassan   رد مع اقتباس
قديم 03-11-09, 07:44 PM   المشاركة رقم: 6
المعلومات
الكاتب:
   
اللقب:
عاشق نشيط
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ibrahim

البيانات
التسجيل: 26/2/09
العضوية: 249
المشاركات: 82 [+]
بمعدل : 0.02 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
ibrahim غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : عسل2020 المنتدى : عاشق المكشات
افتراضي رد: قصديرة الحمام على ضفاف وادي الرمة ( طبخة برية بالصور ) .

واللة جم ريقي هل من مزيد لكي نستفيد وبا العافية












عرض البوم صور ibrahim   رد مع اقتباس
قديم 03-14-09, 12:44 PM   المشاركة رقم: 7
المعلومات
الكاتب:
   
اللقب:
عاشق مميز
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية أبوصالح

البيانات
التسجيل: 25/8/08
العضوية: 54
المشاركات: 758 [+]
بمعدل : 0.18 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
أبوصالح غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : عسل2020 المنتدى : عاشق المكشات
افتراضي رد: قصديرة الحمام على ضفاف وادي الرمة ( طبخة برية بالصور ) .












توقيع :

عرض البوم صور أبوصالح   رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 05:17 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1
جميع الحقوق محفوظه لشبكة و منتديات العشاق

Security team