منتديات عاشق الترحال

منتديات عاشق الترحال (http://www.al3shaq.com/vb/)
-   عاشق الحياة الفطرية (د.سعود الفراج)رحمه الله (http://www.al3shaq.com/vb/f99/)
-   -   يازارعين العنب ماباتبيعونه ::~ (http://www.al3shaq.com/vb/t15686/)

ديناصورة صغيرونة 06-14-13 04:43 AM

يازارعين العنب ماباتبيعونه ::~
 

https://lh3.googleusercontent.com/-v...0/100_0428.jpg




العنب (Grape) ثمرة ناعمة القشرة, لبيّة, عصيرية, تنمو على شجرة خشبية, وتظهر على عناقيد يوجد فيها عادة ما بين ست ثمرات إلى ثلاثمائة ثمرة. يتفاوت لون ثمار العنب بحسب أصنافه وتكون ألوانها إما سوداء أو زرقاء أو بنفسجية أو ذهبية اللون تميل إلى الخضرة أو بيضاء.
وضحت الأحافير المكتشفة لبذور العنب وأوراقه أن الإنسان كان يأكل العنب ويتغذى عليه منذ عصور ما قبل التاريخ، في الحضارات السورية القديمة وعرف منذ آلاف السنين في الحضارات السورية القديمة والرومان ,المصريون القدماء, وقد دل على ذلك النقوش والرسومات التي اكتشفت في سوريا واليونان والتي وجدت في المعابد والتي يعود تاريخها إلى 2440 ق.م.







https://lh4.googleusercontent.com/-q...0/100_0371.jpg








عتبر العنب من الفواكه ذات القيمة الغذائية والعلاجية الجيدة وقد عرف منذ قدم الزمان حيث تناوله الصينيون والهنود رغبة في القيمة الغذائية العالية، ويوجد العنب بالألوان مثل الأبيض الأخضر وكذلك الأسود والأحمر.
القيمة الغذائية للعنب: يتميز العنب بأنواعه باحتوائه على نسبة جيدة من المواد السكرية سريعة الامتصاص وسهلة الهضم حيث يتركز سكر الجلوكوز وسكر الفركتوز G Vit بشكل كبير ويتميز كذلك العنب بغنائه بالفيتامينات مثل فيتامين ج - كما يحتوي على نسبة جيدة من العناصر المعدنية مثل Vit- B وكذلك فيتامين ب البوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم كما يحتوي العنب على مواد ذات مفعول علاجي حيث يحتوي على مركب يعرف ب وتتميز هذه المادة على تأثيرها الايجابي في الحد ٍResveratol ريزفيراتول من تصلب الشرايين حيث لها تأثير مباشر وملحوظ في تقليل نسبة الكولسترول مما تقلل الاصابة بامراض القلب كذلك (LDL) الدم وخصوصا الكولسترول السيء يوجد في العنب بعض الأحماض التي لها دور في الوقاية من تراكم الجذور الحرة وبالتالي فيعتبر مضاداً جيداً للسرطان.



https://lh6.googleusercontent.com/-9...0/100_0360.jpg




هشاشة العظام والعنب : تشير الأبحاث العلمية ان مرض هشاشة العظام أو ما يعرف كذلك بوهن العظام من الأمراض التي تنتشر بشكل كبير في المجتمعات ولا يخلو مجتمعنا منه الا انه ينتشر بشكل كبير في السيدات حيث تفقد العظام قوتها وصلابتها وقوامها عندما تبدأ في فقد الكالسيوم الذي يعتبر الوحدة الأساسية لبناء العظام والمحافظة عليها ويتحكم الهرمونات بشكل مباشر في هذه العملية والتي تبدأ بشكل واضح ومباشر عندما تبلغ السيدات سن اليأس أو انقطاع الدورة الشهرية وعادة تبدأ في بداية الخمسينات وقد تبدأ قبلها بقليل عند بعض السيدات وقد تتأخر ولكن تشير الملاحظات انها تبدأ في اواخر الاربعينات وبداية الخمسينيات عموما عندما تتوقف الدورة الدموية سن اليأس والتي تنتج من انخفاض هرمون الاستروجين فان العظام تبدأ في فقد الكالسيوم بالتدرج وللحد من ذلك فان زيادة الهرمون الاستروجين واقصد هنا زيادة تركيزه في الدم سوف تحد من عملية فقد العظام للكالسيوم مما يعيق أو يقي من الاصابة بوهن العظام ولحسن الحظ فان العنب يحتوي على معدن البودون الهام والمساهم في عملية زيادة هرمون الاستروجين لدى الاناث السيدات)(عند بلوغهن سن اليأس.. وبذلك يعمل هذا الهرمون على الاقلال من التعرض لهذا المرض الصامت هشاشة العظام في هذه المرحلة السنية حيث كما نعلم ان بداية هذا المرض تكون غير مصاحبة بأي ألم مما يجعل معرفة انتشاره أو حدوثه صعبة..







https://lh5.googleusercontent.com/-R...0/100_0349.jpg








ويعمل هذا الهرمون الهام للسيدات هرمون الاستروجين على امتصاص الكالسيوم والذي يكون في الغذاء عادة ولكن نسبة امتصاصه تنخفض مع تقدم العمر عند الرجال وعند النساء عموما إلا أن تأثيره عند السيدات أكثر والعمل الذي يقوم به هرمون الاستروجين مهم جدا في عملية امتصاص بل زيادة امتصاص الكالسيوم وكذلك زيادة عملية ترسب وإضافة الكالسيوم إلى العظام أو مهم جدا حيث يساهم بشكل قوي ومباشر في تقوم العظام والحد من هشاشتها وضعفها.. لذلك فان هناك علاقة غير مباشرة لاستهلاك العنب وعملية قوة وسلامة العظام والحد من مشاكل هشاشة العظام..






https://lh6.googleusercontent.com/-P...0/100_0351.jpg






يجنى من العنب كل عام قرابة الستين مليون طن متري في كل أنحاء العالم, وطبقاً لبيانات منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) فإن قرابة 75,866 كلم من أراضي العالم تزرع بكروم العنب, غير أن أغلب هذا المحصول يستخدم في صناعة الأنبذة وذلك بقرابة 80% من المحصول العالمي, ويسوق ما نسبته 13% من هذا المحصول ليستهلك طازجاً, بينما تتعد استخدامات البقية الأخرى فتدخل في صناعة المربيات وصنع العصيرات والتعليب مع فواكه أخرى أو التجفيف لصنع الزبيب.
تنتج معظم البلاد العربية كميات كبيرة من العنب وتكثر زراعته في كل من سوريا ولبنان وفلسطين ومصر واليمن والمغرب والجزائر, كما تعتبر الولايات المتحدة الأمريكية وتركيا من الدول الرئيسية في إنتاج العنب, وتنتج ولاية كاليفورنيا لوحدها قرابة 90% من إنتاج الولايات المتحدة, ويزرع العنب كذلك في معظم الدول الأوربية وخاصةً في المتوسطية منها كإيطاليا وفرنسا وأسبانيا, حيث يعتبر إنتاجها هو الأكبر عالمياً.
وللعنب أهمية ثقافية في بعض المناطق وخصوصا سوريا حيث يعتبر الرمز لمحافظة السويداء





https://lh6.googleusercontent.com/-a...0/100_0356.jpg







وجد نوعان رئيسيان من العنب, وهما العنب الأوروبي أو عنب العالم القديم, وعنب أميركا الشمالية.
العنب الأوروبي يحتكر العنب الأوروبي ما نسبته 95% من أنواع العنب الموجود في العالم، ويقسمه المزارعون بحسب خصائص معينه إلى عنب المائدة, وعنب النبيذ, وعنب الزبيب. يتميز عنب المائدة بأن حباته تتميز بلون فاقع وتكون كبيرة الحجم وحلوة المذاق, ويوجد منه أصناف عديدة أهمها صنفان هما: (توكي) وتنمو ثماره على عناقيد كبيرة وتكون حمراء اللون, و(الإمبراطور). وهناك أصناف أخرى لعنب المائدة منها (بيرليه) وهو ذو لون أبيض مائل للخضرة وعديم البذور, و(فليم) وهو أيضاً عديم البذور ولكن أحمر اللون. و(ربيه) وهو أسود اللون. من أهم دول العالم المنتجة لعنب المائدة جنوب أفريقيا والدول الأسيوية كالهند والفلبين وتايلاند وتايوان. بينما تكون السمة المميزة لعنب الزبيب عديم البذور قشرته الناعمة بعد تجفيفه, وأكثر أصنافه شهرةًً (طومسون) ويمتاز بلونه الأخضر المائل للون الذهبي الفاتح, وهناك أصناف أخرى من هذا النوع. أما عنب النبيذ فإن أهم خصائصه احتواءه على نسبة كبيرة من السكريات الطبيعية وأحماض الفاكهة.




https://lh3.googleusercontent.com/-_...1304081036.jpg




عنب أمريكا الشماليّة يوجد نوعان رئيسيان من عنب أمريكا الشمالية, وهما 1- فوكس. و2- موسكادين. وكلا النوعين يمكن استخدامه طازجاً للأكل ولصنع المربيات أو لصناعة الأنبذة, أما التجفيف لصناعة الزبيب فإنهما لا يستعملان له. وأشهر أصناف عنب الفوكس هو (كونكورد) ويتميز بثماره بنفسجية اللون وكبيرة الحجم, أما أشهر أصناف عنب الموسكادين فهو (أسكوبرنوج) وثماره برونزية اللون ومتوسطة الحجم. وهناك نوع آخر من عنب أمريكا الشمالية غير هذه النوعين, وهي أنواع مهجنة تم إنتاجها بتهجين العنب الأوروبي وعنب أمريكا الشمالية, ومعظمها تؤكل أيضاً طازجة أو تستخدم لصناعة النبيذ.




https://lh6.googleusercontent.com/-R...1304081037.jpg



http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%B9%D9%86%D8%A8






حتى الحمامه عششت فيه



https://lh5.googleusercontent.com/-r...0/100_0361.jpg




:qr_59:


https://lh4.googleusercontent.com/-B...0/100_0369.jpg






تفضلوا



https://lh3.googleusercontent.com/-a...0/100_0434.jpg

تركي هاشل 06-14-13 08:48 AM

ما شاء الله

ارسلي لنا كرتون ام محمد

الله يبارك لكم فيه

NOOR 06-14-13 10:57 AM

رد: يازارعين العنب ماباتبيعونه ::~
 
ماشاء الله تبارك الرحمن

معلومات مفيده وقيمه

سلمت أم محمد

غرابيل 06-14-13 07:58 PM

رد: يازارعين العنب ماباتبيعونه ::~
 

الله أكبر ولله الحمد



زمان ديناصوره عن مواضيعك اللي مثل كذا , كلها معلومات وفائده وصور طازجه




الله يسلمك ويبارك في جهدك .



موضوع مميز عن فاكهة مميزه , كل التقدير لك

عسل2020 06-14-13 08:44 PM

رد: يازارعين العنب ماباتبيعونه ::~
 
موضوع فن بصراحة

اليد بآخر صورة كأني أعرفها

helm9 06-15-13 08:09 AM

رد: يازارعين العنب ماباتبيعونه ::~
 
تقرير خفيف مدعم بالصور الجميلة ... ربي يسعدك ..


للإضافة فقط :



تم ذكر نبات العنب أحد عشر مرة ..

1- سورة الإسراء آية 91 ( أو تكون لك جنة من نخيل و عنب فتفجر الأنهار خلالها تفجيرا )
2- سورة عبس آية 28 ( و عنبا و قضبا )




كلمة أعناب و هي الجمع :

3- سورة البقرة آية 266 ( أيود أحدكم أن تكون له جنة من نخيل و أعناب تجري من تحتها الأنهار )
4- سورة الأنعام آية 99 ( و هو الذي أنزل من السماء ماء فأخرجنا به نبات كل شيء فأخرجنا منه خضرا نخرج منه حبا متراكبا و من النخل من طلعها قنوان دانية و جنات من أعناب )
5- سورة الرعد آية 4 ( و في الأرض قطعا متجاورات و جنات من أعناب )
6- سورة النحل آية 11 ( ينبت لكم به الزرع و الزيتون و النخيل و الأعناب )
7- سورة النحل آية 67 ( و من ثمرات النخيل و الأعناب تتخذون منه سكرا و رزقا حسنا )
8- سورة الكهف آية 32 ( و اضرب لهم مثلا رجلين جعلنا لأحدهما جنتين من أعناب و حففناهما بنخل و جعلنا بينهما زرعا)
9- سورة المؤمنون آية 19 ( فأنشأنا لكم به جنات من نخيل و أعناب لكم فيها فواكه كثيرة و منها تأكلون )
10- سورة يس آية 34 ( و جعلنا فيها جنات من نخيل و أعناب و فجرنا فيها من العيون )
11- سورة النبأ آية 32 ( حدائق و أعنابا )

ديناصورة صغيرونة 06-15-13 10:46 AM

رد: يازارعين العنب ماباتبيعونه ::~
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تركي هاشل (المشاركة 207158)
ما شاء الله

ارسلي لنا كرتون ام محمد

الله يبارك لكم فيه

من العين اليمنى مراقبنا بس تراه حامض ^_^

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة NOOR (المشاركة 207161)
ماشاء الله تبارك الرحمن

معلومات مفيده وقيمه

سلمت أم محمد


تسلمين نورتنا ,, شكرا ع المرور غلاتي ..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غرابيل (المشاركة 207169)

الله أكبر ولله الحمد



زمان ديناصوره عن مواضيعك اللي مثل كذا , كلها معلومات وفائده وصور طازجه




الله يسلمك ويبارك في جهدك .



موضوع مميز عن فاكهة مميزه , كل التقدير لك


المميز هو مرورك وتشجيعك لنا مديرنا ..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عسل2020 (المشاركة 207170)
موضوع فن بصراحة

اليد بآخر صورة كأني أعرفها


:carpette:

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة helm9 (المشاركة 207182)
تقرير خفيف مدعم بالصور الجميلة ... ربي يسعدك ..


للإضافة فقط :



تم ذكر نبات العنب أحد عشر مرة ..

1- سورة الإسراء آية 91 ( أو تكون لك جنة من نخيل و عنب فتفجر الأنهار خلالها تفجيرا )
2- سورة عبس آية 28 ( و عنبا و قضبا )




كلمة أعناب و هي الجمع :

3- سورة البقرة آية 266 ( أيود أحدكم أن تكون له جنة من نخيل و أعناب تجري من تحتها الأنهار )
4- سورة الأنعام آية 99 ( و هو الذي أنزل من السماء ماء فأخرجنا به نبات كل شيء فأخرجنا منه خضرا نخرج منه حبا متراكبا و من النخل من طلعها قنوان دانية و جنات من أعناب )
5- سورة الرعد آية 4 ( و في الأرض قطعا متجاورات و جنات من أعناب )
6- سورة النحل آية 11 ( ينبت لكم به الزرع و الزيتون و النخيل و الأعناب )
7- سورة النحل آية 67 ( و من ثمرات النخيل و الأعناب تتخذون منه سكرا و رزقا حسنا )
8- سورة الكهف آية 32 ( و اضرب لهم مثلا رجلين جعلنا لأحدهما جنتين من أعناب و حففناهما بنخل و جعلنا بينهما زرعا)
9- سورة المؤمنون آية 19 ( فأنشأنا لكم به جنات من نخيل و أعناب لكم فيها فواكه كثيرة و منها تأكلون )
10- سورة يس آية 34 ( و جعلنا فيها جنات من نخيل و أعناب و فجرنا فيها من العيون )
11- سورة النبأ آية 32 ( حدائق و أعنابا )



بارك الله فيك ع هذه الاضافه المميزه مراقبنا .


الساعة الآن 08:02 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1
جميع الحقوق محفوظه لشبكة و منتديات العشاق

Security team